Luncheon mat.

お料理に目覚め、日々奮闘中。
最近始めたフルートなども。



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おやつにホットケーキ

今日のおやつに食べたホットケーキ。
甘くって、しっとり。

いつもはメイプルシロップ派なのだけど、
最近は蜂蜜をよく食べます。
妹の知り合いに蜂蜜を作っている人がいて
その方から分けて頂く蜂蜜をとても気に入っているのです。

花よって味とか食感(濃度?)、色も違って、私はさっぱりしたクローバーとかミモザのが好き。妹はコクのあるタイプが好き。

妹はその蜂蜜を作っていらっしゃるのを見学させてもらったこともあるという。家の庭で作ってらっしゃるんだそうだ。私にとっては「え?家で?どういうこと???」って感じなのだけど、「いつでも見せてもらえると思うで」とあっさりと言っていたので、一度見てみたいと思っています。

[参考]LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん / 飯島奈美(著)



| 料理日記 | 18:33 | comments(0) | trackbacks(0) | 1年前は? |




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