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なにわの伝統野菜を育てる講座


4月から鶴見緑地の生き生き地球館で開催されている「なにわの伝統野菜を育てる講座」に参加しています。1ヶ月に1回程度のペース。なので、実際には農作業的な事はほんの少しの「体験」なのだけど、野菜の成長ぶりを見るのが楽しいし(なにせ1ヶ月毎なので、見る度に見違えるほどの成長ぶり)、1時間ほどの講義を聞くのも勉強になります。

4月に蒔いた種は、「こつま南京」「きんとき人参」の2種のなにわ伝統野菜と「ししがたに南京(京野菜)」「くりぼう南京」「ときなし人参」、合計5種の野菜。

↑の写真が、本日現在、野菜たちの様子。緑色が生き生きとすっごく綺麗。どうやら肝心のなにわ伝統野菜である「こつま南京」と「きんとき人参」の成長はかなり雲行きが怪しいみたいです。「やっぱり、伝統野菜は難しいんですよ・・だから、減ってきちゃったんですけどねぇ」とスタッフの方がつぶやいていました。

次回で講座はとうとう最終回。最後は野菜を収穫し、その野菜を料理して味わいます。楽しみ、楽しみ。

今回の講義は、「肥料と農薬」がテーマでした。家族参加が基本の講座で、ちびっこ連れがほとんど(その中で大人2人だけ(妹&私)の姿はちょっと目立ち気味)なので、易しい内容なのだけど、野菜作りをした事も勉強した事もない私たちには、知らないことが沢山です。

たとえば「連作障害」というもの。毎年同じ種類の野菜を同じ畑に作ると(連作という)、育ち方が悪くなったり、病気や害虫にひどくやられたりすることがあり、それを避けるために農薬で土を消毒して同じ野菜を連続して作れるようにする。でも、それは悪循環につながっていくみたい。かといって、違う野菜を毎年作って同じ種類の野菜を作るまでに何年か間を空けるというのも簡単なことではないようで。

なんの知識もなく「農薬=悪いもの」というイメージしか持っていなかった私たちには、かなり衝撃で、「なるほど、そういう事情も・・」と「知らないことに気がついた状態」です。
| その他日常 | 20:45 | comments(6) | trackbacks(0) | |




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コメント
鶴見でお野菜作ってたんですね!

作ったことのない私には
全くの無農薬の
野菜が体にいいのは解るし
それを作るのは大変だと言う事も漠然とは
解るんですが実際体験するって
いい事ですよね
大変さを感じ収穫したお野菜はとっても
美味しいしありがたいでしょうね〜[ハート2]
| nijikaze | 2008/07/13 11:08 AM |

>nijikazeさん

こんばんは、nijikazeさん。

鶴見緑地の中に、畑があるんですよ。
小さい面積ですが、ぐんぐんとかぼちゃのつるが
伸びてきています。隣にはレンコン(ハス)が
あって、ハスの花も見ごろでした[お花]

nijikazeさんは、何か家で作られていますか?
我家は母がプチトマトとかハーブ類を育てています。

| **Nao** | 2008/07/15 7:39 PM |

めっちゃいいやん! 超たのしそー[キラキラ]
野菜とか果物とか育てるの、すごい興味あるわ〜。
いつかゴーヤとかブルーベリーとかやりたい[ハート2]

今は春菊育ててるよ。
前にインカのめざめで失敗したまま放置してた
じゃがいも用の土と、いっぱい残ってるじゃがいも用の
肥料で、しかも蒔き時を微妙に過ぎての種まきという、
あまりよくなさげな条件にもかかわらず、
今のところ順調っぽい!

ただ、やたらいっぱい生えてるから間引かないといけないと
思うんだけど、タイミングがわからない[汗]
| むく | 2008/07/20 10:39 PM |

>むく

我家のベランダには、今は
バジルと小松菜と水菜、トマトがある。
今年はゴーヤはしなかった。

春菊してるんやー。
成功しそうな感じやん!

母にまびきのタイミングって?
ときいてみたら
「双葉が生えそろってちょっとしてから最初の間引きちゃうかな。成長段階で何回かする」とのこと。
| **Nao** | 2008/07/21 11:31 AM |

そうなんや!
じゃあさっそくこの週末には
第一回間引き大会を開催しないと。
双葉の次の葉っぱもとっくに出てて、
ギザギザしてきてるし。
種もちょっと蒔きすぎたのか、けっこう密集して
ワサワサしてるし。
間引きまでこぎつけたのはじめてやわ[キラキラ]
アドバイスありがとう!
| むく | 2008/07/26 1:52 AM |

>むく

どういたしまして。
写メール見たかぎりだと
結構育っちゃってたね[お花]
そのまま無事に育つといいね。
| **Nao** | 2008/07/30 7:53 PM |

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